Une entrée excellente et très simple pour bien manger.
Préparation
- Commencer la recette du riz blanc aux crevettes en faisant le cuire le riz dans de l’eau salée pendant 20 minutes ou jusqu’à ce qu’il soit tendre. L’égoutter.
- Pendant la cuisson du riz, mettre dans un mortier les grains d’ail, un peu de persil haché, un filet d’huile et du sel. Triturer au pilon pour obtenir une pâte. Puis faire chauffer une poêle huilée et une fois chaude, faire revenir les crevettes. Dès qu’elles commencent à être dorées, verser la préparation du mortier, mélanger quelques secondes et retirer la poêle du feu.
- Enfin, mélanger le riz blanc aux crevettes pour obtenir un délicieux plat prêt à servir.